Sarapan Unik di Singapura

Kue pastel - isi kentang atau ikan, memang bukan khas Singapura. Tetapi jika mencoba pastel kare, Anda akan merasakan sensasi kuliner baru. Isinya pedas dan gurih, dan memiliki banyak pilihan dari hanya kentang sampai kare sarden.

Pastel kare cocok dinikmati dengan teh ditambah susu dan gula -- atau "teh." Memahami istilah dari bermacam teh yang dijual sangatlah penting jika Anda tidak ingin salah pilih. Teh-o berarti "teh dengan gula tetapi tanpa susu." Teh-C adalah teh dengan susu. Teh yang paling terkenal adalah teh tarik - teh yang dihidangkan dengan mengucurkan teh dari cangkir satu ke yang lain secara bergantian, sehingga menciptakan busa yang kental.

Perasan sari buah segar dan yam/kue labu

Anda dapat memilih bermacam buah untuk memulai detoksifikasi pagi hari. Barengi dengan makanan yang mengenyangkan  tetapi menyehatkan -- labu dan ubi kukus sangat cocok dengan sari buah ABC (apple, beetroot dan carrot (sari apel, ubi bit dan wortel).

Untuk anda yang berselera besar, kue wortel goreng tidaklah mengecewakan. Tambah dengan sari buah semangka atau nanas untuk memulai hari dengan keseimbangan rasa gurih dan manis.

3. Roti prata dan Milo ukuran dinosaurus

Jika Anda bangun dengan rasa lapar yang besar, panekuk garing dan gurih dicelup dalam kare ikan atau daging domba tentunya akan

menumpas rasa lapar. Ingatlah: makanan ini akan menumpuk di paha, jadi rencanakan tur berjalan kaki untuk membakar kalori yang masuk.

Milo ukuran dinosaurus (seperti di gambar) akan memberikan tambahan energi untuk aktivitas Anda. Variasi minuman malt cokelat dingin dengan taburan bubuk malt cokelat diatasnya.

Nasi/bihun ekonomis

Nasi ekonomis sangat murah seperti namanya, benar-benar menggambarkan menu tersebut tanpa ditambah-tambahi (seperti Milo ukuran dinosaurus). Saat dana sedang tipis, sangat menyenangkan untuk tahu bahwa Anda masih bisa memesan sepiring nasi dan dapat memilih lauk dan sayurnya dengan harga dibawah $3.

Bihun ekonomis adalah menu sarapan favorit di Singapura. Anda harus membayar lebih untuk minuman. Lebih baik anda "ta pau" (menyiapkan dan membawa) botol minum dari rumah.

Roti panggang Kaya dan telur rebus setengah matang

Tentunya Anda telah mencicipi roti panggang sebelumnya, tetapi ini adalah menu sarapan Singapura yang berbeda. Kaya, selai dari

krim kelapa, adalah selai yang umum ada di tiap rumah dan warung kopi di Singapura.

Roti panggang yang manis bisa langsung dimakan sendiri, tetapi kami merekomendasikan Anda coba mencelupkannya ke dalam saus dari telur rebus setengah matang dicampur dengan kecap. Sangat unik bukan?

Jika Anda merasa ragu untuk mencoba sesuatu yang baru di pusat keramaian, atau panas terik mengganggu kepala, pergilah ke mal dan carilah Toastbox atau Ya Kun Kaya Toast. Kafe-kafe tersebut memberikan suasana Singapura tempo dulu dengan meja kayu dan karung goni.

sumBERita

4:27 PM | 0 comments | Read More

Biskuit Lezat Berbentuk iPhone Apple

Para penggemar iPhone Apple yang tak puas dengan gadget kondang itu sekarang dapat pergi ke Jepang untuk melahap kue nikmat dengan model telefon cerdas yang terkenal itu.

Satu pabrik roti kecil di wilayah pedesaan di Jepang barat telah menyajikan kejutan berupa "kue iPhonenya", biskuit coklat buatan rumahan yang dihiasi dengan hiasan warna-warni yang bisa dimakan. Green Gables di prefektur Tokushima mulai membuat kue tersebut tahun 2008 sebagai hadiah ulang tahun khusus buat suami seorang pelanggan, kata Kumiko Kudo, pemilik toko yang berusia 44 tahun.

Namun biskuit itu meraih dikenal di seluruh dunia setelah satu gambar kue tersebut tersebar melalui mikroblogging Twitter, berkat posting dari dua pemilik akun Twitter terkenal, penulis ekonomi Kazuyo Katsuma dan penyanyi pop Komi Hirose. Sejak itu Kudo telah menjual ratusan biskuit tersebut. "Benar-benar kejutan untuk menerima reaksi sebesar itu," katanya. "Mula-mula, kue itu dibuat hanya untuk memenuhi permintaan seorang teman dan aku tak bermaksud menerima pesanan lain."

Pada Maret, ia menyajikan salah satu biskuitnya kepada presiden Softbank, penyalur eksklusif telefon seluler, iPhone dan iPad di Jepang, Masayoshi Son, yang sebagaimana dikutip mengatakan, "Aku senang sekali. Aku tak bisa memakan ini!" Tapi harga iCookie buatan tangan tersebut tidak murah, yaitu 2.730 yen (33 dolar AS), dan hanya tersedia berdasarkan pesanan dan di dalam Jepang, tempat orang harus menunggu selama dua bulan untuk bisa menikmati biskuit itu.

sumBERita

11:14 AM | 0 comments | Read More

Jangan Konsumsi Makanan yang Tak Bisa Disandingkan

Setiap orang pasti pernah mendengar beberapa mitos yang menyebutkan beberapa makanan tidak boleh dimakan bersamaan, seperti mitos buah semangka dengan sirup jeruk atau permen mint dengan softdrink. Tapi itu semua hanya mitos saja, lalu jenis makanan apa saja yang tidak boleh dijadikan satu?

Ada berbagai jenis makanan berbeda yang bisa dikonsumsi oleh semua orang, tapi ada beberapa jenis makanan yang tidak boleh dimakan secara bersama-sama. Karena jika dikonsumsi bersama-sama tidak hanya membuat rasa menjadi tidak enak tapi juga bisa menimbulkan risiko efek samping yang negatif.

Hal ini karena setiap makanan memiliki struktur kimia yang berbeda-beda, beberapa dari jenis makanan tersebut jika dikonsumsi bersama-sama kemungkinan akan menghasilkan reaksi kimia yang tidak menguntungkan di dalam tubuh, seperti dikutip dari Newsgd, Jumat (28/8/2009).

Ini dia beberapa jenis makanan yang tidak boleh dimakan bersama-sama:

Susu kedelai dengan telur. Karena susu kedelai bisa mengurangi aktivitas dari enzim protease, yang digunakan oleh tubuh untuk membantu memetabolisme protein. Sementara diketahui bahwa telur merupakan makanan yang kaya akan protein.

Susu dengan coklat. Seperti diketahui bahwa susu kaya akan protein dan kalsium sementara coklat kaya akan oxalic acid. Jika dikonsumsi bersama-sama, kalsium dari susu dan oxalic acid dari coklat bisa bergabung dan membentuk kalsium oksalat yang tidak dapat larut dalam tubuh. Akibatnya bukan hanya tidak bisa dicerna oleh tubuh tapi bisa menyebabkan diare.

Buah kesemek dengan kentang manis. Kentang menghasilkan asam hidroklorik di dalam perut, asam ini bisa menyebabkan buah kesemek yang dikonsumsi mengendap dalam tubuh. Endapan tersebut bisa menjadi batu yang tidak bisa larut, sehingga bisa mengganggu pencernan.

Beberapa buah-buahan dengan makanan laut. Buah anggur, delima atau kesemek tidak boleh digabung dengan makanan laut, karena bisa menyebabkan mual dan perut kembung serta rasa sakit pada perut dan diare. Ini karena buah-buahan tersebut mengandung tannin yang jika digabungkan dengan protein bisa menghasilkan zat yang tidak larut dan tidak bisa dicerna. Sebaiknya mengonsumsi buah-buahan tersebut 4 jam setelah makan makanan laut.

Produk susu dengan brokoli, kacang kedelai dan bayam. Zat kimia yang terkandung di dalam sayuran ini bisa memberikan efek negatif terhadap proses metabolisme kalsium dari produk susu.

Agar terhindar dari efek samping yang bisa ditimbulkan oleh makanan-makanan tersebut, sebaiknya tidak mengonsumsi makanan itu secara bersama-sama. Untuk mensiasatinya berilah jarak waktu antar makanan dan jangan terlalu berlebihan mengonsumsinya.

sumBERita

9:20 AM | 0 comments | Read More